鍋貼
中午吃過午飯,老媽子貪婪地望著電視上的柯南,弟弟硬是要來擠在老媽子身邊。等到柯南播完,老媽子才發現身旁的弟弟沒有動靜。
by linyenhua | 2009-08-29 16:39 | 洗手作羹湯 | Comments(6)
妳也愛柯南呀?哈哈!我家二樓廁所放著柯南25~64卷在馬桶後面的書架。
呵呵~~~我沒有像瀨戶媽一樣連包餃子都是自己來。在台灣什麼都方便,我們家巷子口就有八方雲集,自己包怎麼想都覺得划不得來。我只是買了冷凍水餃、鍋貼,回家自己處理而已。這陣子菜很貴,怎麼看都下不了手,有時候一碗麵(拉麵或烏龍麵)+鍋貼也可以打發一餐。我現在還在一點一滴地試,就像瀨戶媽說的,真的是一步一腳印,錯誤試行啦!努力中~~~
我也不知道為什麼,從小就喜歡偵探類的,小學時瘋亞森羅蘋,不知道為什麼沒喜歡上福爾摩斯。我記得因為家裡不會幫我買書,所以我就到家裡附近的文具店去租,那時候一次五塊錢左右吧?忘了!在momo和弟弟出生前還跑去看柯南的電影勒。現在才知道原來瀨戶媽也是同好呀!
佩服佩服~
沒有啦~~~就像瀨戶媽說的,「作菜真是沒撇步,一步一腳印,錯誤試行,直到作出美味料理」。之前也是嘗試了好幾次不太成功的經驗,最後突然才開竅由耳朵聽到鍋裡煎餃聲音不一樣的聲音來判斷,沒多嘗試幾次,那裡可以理解到什麼叫做「鍋子的聲音不一樣」呀?
我好想學怎麼煎喔.....
其實沒有很困難,也沒什麼好獻寶的。
基本上煎餃或者鍋貼放在平底鍋上加入可以蓋過鍋貼三分之一的水,小火煮到水差不多快乾時,再加入太白粉水即可。置入後也是等水乾就可以上桌了.....