純樸小蛋糕初體驗

純樸小蛋糕初體驗_d0057071_7445381.jpg老媽子一直都只有以鬆餅粉來煎鬆餅,不知道還可以有其他的創意作法。由射手那裡得到更多關於鬆餅粉的運用後,週三逛書店時看到兩本關於鬆餅粉的書躺在書架上,翻翻裡面的內容並不難,就買回家當參考書。

週日就選了其中最陽春的一種來試試,翻開滾著熱水的鍋蓋,果然一陣驚喜。這個純樣的小蛋糕感覺好像老媽子小時候看著momo阿嬤蒸的發糕。呵呵~~~吃起來綿密細緻,下回可以再來加進其他的作料試試。

by linyenhua | 2008-10-19 23:42 | 洗手作羹湯 | Comments(2)

Commented by keiken at 2008-10-21 08:16 x
看起來好好吃耶!momo媽平常要上班假日還會做點心、真是沒話說。
Commented by momo & yu 媽咪 at 2008-10-21 13:43 x
【keiken】
你太客氣了。這只是入門而已,我在嘗試如果連入門都做不出來的話,那麼應該就再也沒有機會讓家裡的人吃到這樣的點心了。
這個還蠻方便的,隨手就可以做來吃,一點都不費功夫。